6 ferment le Chabbat et les jours de fête
Viande 7 · Lait 4 · Parvé 3
Là où il y en a le plus : Naucalpan de Juárez (3), Polanco (3) et Ciudad de México (2)
Cuisine, Chabbat et quartiers, parmi ceux sous surveillance ou certifiés.
L'établissement se dit casher ; nous n'avons trouvé personne qui le surveille.
Cuisine juive ou de style casher sans niveau de cacherout confirmé. Nous ne les comptons pas comme casher.
