2 ferment le Chabbat et les jours de fête
Parvé 3 · Lait 1 · Viande 1
Là où il y en a le plus : Ciudad de México (2) et Naucalpan de Juárez (2)
Cuisine, Chabbat et quartiers, parmi ceux sous surveillance ou certifiés.
L'établissement se dit casher ; nous n'avons trouvé personne qui le surveille.
Cuisine juive ou de style casher sans niveau de cacherout confirmé. Nous ne les comptons pas comme casher.
