5 ferment le Chabbat et les jours de fête
Viande 85 · Lait 19 · Mixte 2 · Parvé 1
Là où il y en a le plus : París (69), 17e arrondissement (7) et 19e arrondissement (4)
Cuisine, Chabbat et quartiers, parmi ceux sous surveillance ou certifiés.
L'établissement se dit casher ; nous n'avons trouvé personne qui le surveille.
Cuisine juive ou de style casher sans niveau de cacherout confirmé. Nous ne les comptons pas comme casher.