3 ferment le Chabbat et les jours de fête
Viande 2 · Lait 1 · Parvé 1
Là où il y en a le plus : Chueca (2)
Cuisine, Chabbat et quartiers, parmi ceux sous surveillance ou certifiés.
L'établissement se dit casher ; nous n'avons trouvé personne qui le surveille.