Préparation de la carte
El Jewish Ledger («The Brass City goes kosher», 29-ene-2014, la da bajo la supervisión del Vaad Hakashrus of Greater Waterbury, la agencia local, que no publica lista propia: «Under the supervision of Va'ad HaKashrus of Greater Waterbury, the supermarket receives weekly shipments from several kosher food companies». Waterbury Jewish Life ( y la sinagoga B'nai Shalom ( la listan hoy como la tienda kosher de la comunidad. Verificá el certificado exhibido en el local.
Source: jewishledger.com, waterburyjewishlife.com, web.archive.org
L'épicerie casher de Waterbury, sur Cooke Street, face à la yechiva. Ferme le vendredi à 14 h et n'ouvre pas le samedi.
701 Cooke St, CT 06710
Waterbury
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