Préparation de la carte
Vérifié le 4 novembre 2026. Dallas Kosher répertorie Fairmont Dallas, 1717 North Akard, téléphone 214-720-2020, comme hôtel enregistré proposant des banquets casher carnés; le guide du bulletin Roch Hachana 2026/5787, p.18, confirme cette adresse et limite l’offre aux banquets. L’exploitant actuel confirme adresse/téléphone et propose un traiteur interne et des menus personnalisés sur demande. Service casher sur réservation enregistré sous supervision DK, sans lettre formelle datée retrouvée ni approbation globale de l’hôtel. Confirmer lettre en vigueur, cuisine/équipement, menu et supervision pour chaque événement. Ne pas étendre à Pyramid, Lobby Bar, Starbucks, Fairmont Gold, petits-déjeuners ou service en chambre. Aucune mention Glatt, parve, CY, PY ou Pessa’h. Les horaires de l’hôtel et d’arrivée/départ ne sont pas ceux du traiteur. Maps confirme le point de l’hôtel; la photo propre de novembre 2025 montre bâtiment/piscine sans prouver une préparation casher.
Figure dans le registre de Dallas Kosher, consulté le 4 nov. 2026
Autres sources: drive.google.com, fairmont.com, fairmont.com
Service de banquets casher carnés sur réservation au Fairmont Dallas, 1717 N Akard Street, répertorié par Dallas Kosher dans son annuaire hôtelier et son guide Roch Hachana 2026/5787. Convenez au préalable du menu, de la production et de la supervision avec le service traiteur. Cette couverture concerne le banquet convenu ; elle ne certifie pas le restaurant Pyramid, le bar, les petits-déjeuners, le lounge ni toute la restauration de l’hôtel. Aucun horaire de restauration sans réservation n’est confirmé. La photo montre le bâtiment et la piscine de l’hôtel hôte, pas une cuisine ou un repas certifié.
1717 N Akard Street, TX 75201
Dallas
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Oui : il est sous la surveillance casher de Dallas Kosher. La date de notre vérification figure dans la section Cacherout. En cas de doute, vérifiez auprès de l'établissement. Cuisine : Bassari (Viande).
Oui : The Intown Chabad (Beth Habad · 1,3 km).
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Du même type, avec surveillance ou certification, à Dallas.
Restauration sous surveillance ou certifiée, et lieux communautaires, à quelques rues.
