Chef Smirnov Catering

Revisión del 1-nov-2026: HKA publica Chef Smirnov Catering en 5400 Bellaire Blvd, suite F, y 713-838-2433, coincidentes con web propia y Maps. El operador anuncia Certified HKA Kosher Options Available Upon Request; no todo el catering ni el menú general están certificados. El PDF Featured Dishes de tres páginas incluye explícitamente cerdo, camarones y mejillones, además de combinaciones de carne/pollo con queso; no deben interpretarse como opciones HKA sin confirmación específica. HKA exige solicitar su hashgajá y un mashgiach presente en el evento, incluso al recalentar fuera de la cocina original. No se confirmó carta individual vigente ni alcance Glatt, Chalav Yisrael, Pat Israel, Shomer o Pesaj. Los enlaces Easter, Passover, Passover Desserts y High Holidays llevan al mismo PDF de una página Coming Soon, sin menú o certificado; la sección Dessert Menu tiene enlace incompleto. Contacto general catering@chefsmirnov.com; dthraen@chefsmirnov.com es otro contacto propio. La web publica atención de oficina lunes a viernes 09–17 y fin de semana sólo por cita, no horario de servicio kosher. La imagen de cocina disponible en la galería Maps aparece bajo Chef Smirnov y mayo de 2016; es histórica y no demuestra estado actual ni supervisión.